Hola, chicas espero que se encuentren muy bien el día de hoy les traigo 4 RECETAS DE ESPAGUETI ya sea para que tu las prepares en tu comida o en una fiesta espero que les agrade y se animen a prepararlos sin mas bla bla bla bla comencemos.
+ESPAGUETTI CON CREMA+
Ese espagueti creo que todos lo sabemos preparar, pero si tú que estas leyendo esto no lo sabes preparar pues no te preocupes que aquí te enseñare.
*INGREDIENTES*
- espagueti
- mantequilla
- crema
- leche
- sal
- Caldo de pollo en polvo
- queso (opcional)
- cebolla
*PREPARACIÓN*
Lo primero que debemos hacer es poner el espagueti a coser con agua le ponemos un trozo de cebolla, sal y caldo de pollo en polvo al gusto, una vez que ya este cocido escurrimos la pasta.
En una cacerola ponemos dos cucharadas de mantequilla una vez que se derrita agregamos 250 de crema lo debemos cocer a fuego lento y estar moviendo una vez que hierve agregamos media taza de leche una cucharadita de caldo de pollo en polvo y sal si gustas le puedes poner media barrita de queso crema seguimos moviendo y le vertimos el espagueti recuerda que cuando tengas el espagueti en la mezcla revuelve super bien para que todo tenga cremita lo debemos dejar 5 minutos ya que pasaron los 5 minutos apagamos y servimos.
+ESPAGUETI AL CHIPOTLE*
Preparemos un delicioso espagueti que es perfecto para guarnición.
*INGREDIENTES*
- Espagueti
- Jitomate
- Mantequilla
- Crema
- Chipotle
- Leche
- Pimienta negra molida
- Cebolla 2 trozos
- 3 dientes de ajo
- Una caja de puré de tomate
- Una cucharada de cebolla
- Champiñones rebanados
- Sal
- Caldo de pollo en polvo
- Aceite de oliva
*PREPARACIÓN*
Primero tendrás que lavar tus jitomates para que puedas ponerlos a coser con suficiente agua a fuego alto una vez que ya estén déjalos enfriar y pon a coser tu espagueti con la cebolla , los ajos, sal y un chorrito de aceite de oliva después en la licuadora pondremos los jitomates, la cebolla, un diente de ajo, los chiles chipotles, el pure de tomate, la crema y una cucharada de caldo de pollo en polvo lo licuamos super bien por dos minutos , ya que este nuestro espagueti le quitamos el agua los ajos y la cebolla.
En un sartén colocamos la mantequilla para que se derrita colocamos un chorrito de aceite de oliva recuerda que el fuego debe estar bajo, una vez que ya esta derretida la mantequilla colocamos la cucharada de cebolla finamente picada y los champiñones le agregamos pimienta negra molida y un cuarto de cucharadita de caldo de pollo en polvo, cuando ya agregaste todo el fuego deberá estar en fuego medio tendrás que cocer los champiñones y una vez que están deberás agregar la mezcla de la licuadora enjuaga tu vaso con un poco de leche y viértelo en el sartén, una vez que hierve podrás colocar el espagueti revuelve muy bien para que toda la pasta se llene de la crema déjalo en el fuego por 3 minutos y una vez que ya pasen podrás servirlo y disfruta.
+ESPAGUETI VERDE*
Pocos conocen este espagueti, pero no te preocupes que te enseñare a hacerlo.
*INGREDIENTES*
- Espagueti
- Sal
- Cebolla
- Caldo de pollo en polvo
- 2 chiles poblanos
- Media cabeza de ajo
- 250 de crema
- Mantequilla
*PROCEDIMIENTO*
En la licuadora pondremos los dos chiles poblanos estos tienen que estar super limpios le quitas la piel y las semillas, la cebolla, la cabeza de ajo y la crema lo debemos de moler super bien, en una sartén agregamos un buen trozo de mantequilla esperamos a que se derrita bien ya que este derretida colocamos el espagueti lo integramos bien con la mantequilla ya que este cubierto le agregamos la mezcla y revolvemos bien y le espolvoreamos una cucharada de caldo de pollo en polvo mezclamos y listo tenemos el mejor espagueti verde.
+ESPAGUETI ALFREDO+
No muy conocido y quizás no se animan hacerlo porque piensan que es muy elaborado sigue leyendo por que hoy aprenderás a cocinarlo.
*INGREDIENTES*
- Espagueti
- Mantequilla
- Queso parmesano
- Crema
- Media crema
- Ajo en polvo
- Caldo de pollo en polvo
- Pimienta blanca molida
- Nuez moscada molida
- Sal
- Perejil
- Cebolla
- Aceite de oliva
*PREPARACIÓN*
Ya saben es el mismo procedimiento debemos cocer el espagueti con agua cebolla ajo y caldo de pollo en polvo , sal y aceite de oliva una vez que ya esta cocida la debemos de quitar el exceso de agua la cebolla y el ajo, al perejil solo le quitaremos las hojitas para poder picar finamente una vez que ya lo picaste pondremos una cazuela a fuego bajo y agregaremos la mantequilla una vez que ya se derritió por completo la mantequilla colocamos la crema y la media crema con una palita vamos a integrar perfectamente ya que las revolviste deja que hiervan y déjalo 2 minutos ya que pasaron los 2 minutos debemos agregarle el queso parmesano ya que derritió el queso pondremos una pisquita de pimienta blanca una pisquita de nuez moscada dos pisquitas de ajo en polvo y sal al gusto volvemos a integrar muy bien dejo 30 segundos en el fuego sin dejar de moverle y ya que pasen los 30 segundos apágale y agrega el perejil lo integramos y ya solo queda que pases tu pasta a la mezcla recuerda bañar muy bien el espagueti con la mezcla y ya solo queda servir y disfrutar.
Bueno chicas espero que les gusten estas recetas de espagueti y si es así dejen en los comentarios cual ha sido su favorito, no olviden de seguirnos en nuestras redes sociales nosotros nos vemos en el siguiente blog.
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